Empresa

Chi Siamo

En 1948 Filippo Latorre funda, a orillas del Lago de Garda, la empresa de torrefacción Caffè Haway, productora de una mezcla propia de café que después fue mejorando su hijo Lino con el paso del tiempo.

La investigación en estos cuarenta años dio como resultado el perfeccionamiento de las técnicas de elaboración y tueste y la calidad de granos crudos y mezclas elegidas directamente en los lugares de cultivo, es decir en Centro América y Sudamérica, África e India.

Lino Latorre, con sus viajes y experiencias fue aumentando sus conocimientos y transmitió una profunda y apasionada “cultura del café” a la familia y a la empresa, contribuyendo en los años 90, en Méjico, a la fundación de una cooperativa de Indios convirtiéndolos en productores directos de café, independientes y capaces de fijar sus propios precios y sus reglas de trabajo.

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Con la tercera generación, la empresa Latorre sigue trabajando para continuar su historia realizando controles severos y constantes en la fase de producción y dando un servicio de asistencia en Italia y en el extranjero.

Todavía hoy la pasión por el café y la atención y el respeto hacia las personas siguen siendo las razones en las que se basa el trabajo cotidiano.